Moines et moniales alternent vie de prière et vie de travail, mais la vie de prière reste principale. C’est une des raisons pour lesquelles les trois communautés se sont lancées dans une aventure commune, en association avec des laïcs salariés.
Qu’il s’agisse de l’affinage de fromages, de la confection de pâtes de fruits, confitures ou encore tisanes, nos produits sont directement issus du travail des moines et moniales de trois abbayes françaises, rendant nos produits atypiques, artisanaux avec des recettes anciennes, et bien sûr, monastiques.
Permettre aux communautés de vivre du travail de leurs mains en assurant la pérennité des savoir-faire alimentaires dont elles ont hérité, en les maintenant à un haut niveau de professionnalisme.
Procurer aux moines et moniales un environnement de travail favorisant un équilibre avec leur vie de communauté et de prière.
Générer les revenus nécessaires à la vie quotidienne des communautés et à l’entretien du patrimoine historique, culturel et religieux dont elles ont la charge.
« Regarder le passé avec reconnaissance, vivre le présent avec passion et embrasser l ’avenir avec espérance. »
